UYSA Yemekhane: Yemekhane Masa ve Sandalyesi Nasıl Seçilir?

Yeni bir yemekhane kurulurken ya da eski bir yemekhane yenilenirken masa ve sandalye seçimi çoğu zaman en sona bırakılır. Oysa mobilya, hem temizlik süresini hem de servis hızını doğrudan etkiler.

Temizlenebilirlik. Masa yüzeyi su ve deterjana dayanıklı, ek yeri az olmalıdır. Ek yerlerinde ve kenar boşluklarında yemek artığı birikir. Sandalyelerde kumaş yüzeyden kaçınılır.

Dayanıklılık. Yemekhane mobilyası günde birkaç vardiya boyunca kullanılır. Ayak uçlarında zemini çizmeyen tapalar ve sağlam bağlantılar uzun ömür sağlar.

Masa boyutu. Dört ve altı kişilik masalar en esnek düzeni verir. Uzun sıra masalar daha çok kişiyi sığdırır ama temizlik ve geçiş için daha az esnektir.

Hafiflik. Temizlik sırasında sandalyelerin kaldırılması ya da masanın üzerine konması gerekir. Hafif ve istiflenebilir sandalyeler zemin temizliğini kolaylaştırır.

Geçiş alanı. Masalar arasında tepsiyle rahat geçilebilecek boşluk bırakılır. Sıkışık yerleşim hem kazaya hem de servisin yavaşlamasına yol açar.

Erişilebilirlik. Tekerlekli sandalye kullanan çalışanlar için bazı masaların altı boş ve yüksekliği uygun bırakılır.

Doğru seçilmiş mobilya, yemekhanenin yıllarca düzenli ve temiz kalmasına yardım eder.

Ayrıntı: https://uysayemek.com.tr/

UYSA Yemek, yemekhane mobilyası, yemekhane tasarımı, fabrika yemekhanesi